Condado Laxas (Albariño, Treixadura, Loureiro) Rías Baixas 6 botellas 750 ml

ELABORACIÓN:

Recuperando la antigua tradición de los vinos del Condado do Tea, Bodegas As Laxas elabora este vino seleccionando las mejores uvas de las variedades Albariño, Treixadura y Loureira, obteniendo uno de los caldos más representativos de esta categoría, al lograr el tono cromático, el aroma y el sabor de un vino excelente y ancestral. Conjugando el conocimiento tradicional con la tecnología actual, se elabora este Condado Laxas, cuya fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, tras la cual se trasiega, se estabiliza por frío, se filtra y embotella.

El interés por hacer las cosas bien, hace que Bodegas As Laxas haya abierto una línea de I+D+I específica para la elaboración de este vino, mediante la cual se están obteniendo unos resultados satisfactorios que permiten ofrecer un vino del Condado con la mejor calidad.

CATA:

Dorado pálido límpido. Intensa vía nasal, donde destacan las notas de fruta exótica (piña) y de hueso (melocotón y níspero), con recuerdos almibarados sobre un fondo de hierbas aromáticas (romero y laurel) con toques balsámicos. Fresco, sabroso, equilibrado y complejo. Se reproducen las sensaciones frutales de la fase olfativa, notas salinas, con un final largo y aromático que incita a beber, con toques cítricos y ligeros matices de frutos secos (cacahuetes).

ANALÍTICA: